Suprême de pintade au foie gras et cèpes x 4

Conseils de conservation, préparation et dégustation

En cocotte : faire colorer dans du beurre puis cuisson en cocotte avec un fond d’eau et de vin blanc

Laisser mijoter 20 minutes à feu doux

Composition & allergènes

Caractéristiques : Suprême de pintade* 68,8%, farce 20,8% (Viande de volaille* 51%, foie gras de canard 20%, cèpes réhydratés 10%, eau, chapelure (farine de CEREALES, SOJA), sel, Madère, Cognac, fibre dfe BLE, dextrose, sucre, antioxydants : E325 E300, conservateurs : E262, correcteur d'acidité : E263, épices, extrait d'épices), crépines de porc, décor : pruneau, romarin.

Allergènes : CEREALES contenant du BLE, SOJA.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g : Energies 167 KCal - 699 KJ, matières grasses 8.3g dont acides gras saturés 4.1g, glucides 3.5g dont sucres 2.0g, protéines 19, sel 0.53.

Conditions de conservation : A conserver entre 0 et +4°C.