Rôti de Poularde Foie Gras Cepes x1

Poids : environ 1kg

21.20 €/Kg

Conseils de conservation, préparation et dégustation

Mettre le rôti dans un plat adapté au four et agrémentez de ce que vous souhaitez : sel, poivre, herbes de Provence, curry etc.

Enfournez à 180°C, comptez 1h de cuisson par KG de viande.

Bien arroser pendant la cuisson.

Attendre 10 à 15 minutes avant de le trancher pour qu’il se tienne correctement.

Composition & allergènes

Ingrédients : Poularde désossée saumurée à 4,9% 61% (poularde 58%, eau, conservateurs : E327-E262, extrait d'épices, sel,
poivre), farce 22% (viande de dinde), foie gras de canard 4,5%, cèpes 2%, gras de veau, eau, sel, arômes naturels, épices, plantes
aromatiques, blanc d’OEUF en poudre, fibre de pois, champignons noirs déshydratés, conservateurs :E326-E262), barde de porc,
crépine de porc, poitrine de porc fumée (poitrine de porc (origine : FRANCE), sel,conservateurs : E326-E250, dextrose, antioxydant :
E316), figues séchées réhydratées, laurier, baies roses.

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 229 kcal, 950 kj, matières grasse 17g dont acides gras saturés 6.7g, glucides 1.9g dont sucre 1.2g, protéines 17g, sel 0.91g.

Traces éventuelles de : lait, gluten,oeuf.

A conserver entre 0 et +4 °C